Oy Suomen Lyyra Ab käynnisti yhteistyöprojekteja vuoden 2010 aikana vastuullisesti toimivien kumppaneiden ja
alihankkijoiden kanssa. Yksi näistä oli Helsinki Education and Research Area (HERA ), joka on Helsingin metropolialueen korkeakoulujen yhteinen, Helsingin yliopiston koordinoima kehittämisverkosto. Lyyran ja HERA n opiskelija-asumista edistävä hanke kattaa vuodet 2011–2013.
Aiesopimus hankkeesta allekirjoitettiin 3.2.2011. Tavoitteena on koota opiskelijoiden asumispalvelut yhteen osoitteeseen ja kasvattaa markkinointiviestinnällä vuokranantajille Lyyra.fi-palveluportaalin asunnonvälityksen volyymia merkittävästi. Näin voidaan parantaa opiskelijoiden asuntotilannetta korkeakoulupaikkakunnilla.
Etenkin pääkaupunkiseudulla jokasyksyinen asuntoahdinko on ollut tuttu ilmiö. Eri korkeakoulut ja ylioppilaskunnat ovat tehneet jo pitkään työtä tahoillaan asumispalvelujen ja -tiedon jakamiseksi opiskelijoille. Uusi hanke saattaa voimavarat yhteen ja luo yhden osoitteen, josta fuksit ja ulkomailta tulevat pääsevät helposti asunnonhaun alkuun. Ylioppilaskuntien Lyyra.fi:ssä voi jo nyt ilmoittaa ja hakea vuokra-asuntoa tai etsiä kämppäkaveria – ilmaiseksi ja kolmella kielellä.
Lyyra ja HERA pyrkivät kehittämään etenkin kansainvälisten opiskelijoiden ja tutkijoiden palveluita, sillä heidän asemansa suomalaisilla asuntomarkkinoilla on erityisen haasteellinen. Se johtuu osin asenteista, osin paikallistiedon puutteesta sekä osin siitäkin, että Suomesta puuttuu perinne kalustettujen vuokra-asuntojen tarjonnasta.
Kansainvälisten opiskelijoiden ja tutkijoiden saaminen Suomeen on tärkeää koko maamme kilpailukyvyn kannalta. HERA n ja Lyyran yhteinen kehittämishanke perustuu opetus- ja kulttuuriministeriön työryhmän suosituksiin korkeakoulujen kansainvälistymistä tukevien asumispalvelujen kehittämisestä.
Hostel Academica toteuttaa ympäristövastuullisuuttaan huomioimalla kaikissa hankinnoissaan ja toiminnassaan yhtenä kriteerinä ympäristövaikutukset. Jo useamman vuoden ajan Hostel Academica on käyttänyt WWF:n Green Office -toimintamallia ja kompensoinut majoitustoiminnasta aiheutuneet hiilidioksidipäästöt. Päämääränä on ienentää hosteltoiminnan ekologista jalanjälkeä.
Hiilidioksidipäästöjä syntyy muun muassa lämmityksestä, sähkön kulutuksesta, siivouksesta, jätekuljetuksista, tekstiilien pesusta ja kuljetuksesta. Hostelin asiakastutkimuksen mukaan joka toinen olisi valmis maksamaan vapaaehtoisen hiilidioksidipäästöjä kompensoivan summan. Joka toinen vastaaja kertoi myös lajittelevansa jätteet hostellissa yöpymisen aikana.
Vuonna 2010 hiilidioksidipäästöt kompensoitiin The Carbon Neutral Companyn kautta kahteen eri ympäristöprojektiin Intiaan. Viime kesä–elokuussa päästöjä syntyi yhteensä 80 000 CO 2e, josta puolet kompensoitiin intialaiseen Dhulia-tuulivoimaprojektiin ja puolet toiseen kestävää kehitystä edistävään Green Light portfolio -projektiin. Vuosina 2008–2009 majoitustoiminnasta aiheutuneet hiilidioksidipäästöt kompensoitiin kahteen eri ympäristöprojektiin
Kiinaan.
UniCafe toteuttaa ympäristövastuullisuuttaan minimoimalla toiminnasta aiheutuvaa jätteen määrää ja kierrättämällä
mahdollisimman paljon. Kesällä 2009 UniCafe otti yhteyttä Alpron soijatuotteiden maahantuojaansa, koska se halusi vaikuttaa pakkauskokoihin.
Yhteydenotto tuotti tulosta ja marraskuusta 2010 lähtien soijakerma saadaan yhden litran pakkauksissa entisen 2,5 desilitran sijaan. Soijatuotteita UniCafe tarvitsee päivittäin ateriavalikoimassaan, koska ne sopivat perinteisesti maitotuotteiden korvaajiksi laktoosi-intoleranteille tai vegaanikuluttajille.
Pakkauskoon suurentamisprojektin myötä kustannustehokkuus on lisääntynyt ja jätemäärä on merkittävästi vähentynyt. UniCafe selvittää parhaillaan maahantuojansa kanssa mahdollisuutta suurentaa tofupakkauksen kokoa.
Suunnitelmissa olisi suurentaa pakkauskoko yhden kilogramman kokoiseksi keväällä 2011, kun nyt käytössä on 250 gramman paketti.
UniCafe vaikuttaa teollisuuden pakkauskokoihin myös muiden tavarantoimittajien kautta. Esimerkiksi maidot tulevat kymmenen litran pakkauksissa ja leivät tulevat pakkaamattomina suoraan helsinkiläisestä pienestä leipomosta.
Vastuullisuus nousee esiin myös siinä, että leipomo sijaitsee Helsingissä, joten voidaan jopa puhua lähiruoasta.
Vastuullisuus on jo pitkään ollut keskeisessä asemassa Gaudeamuksen teoksissa, joiden kantavaksi aiheeksi
on noussut kestävä kehitys. Vuonna 2010 laajaa mediajulkisuutta sai Gaudemuksen kustantama Itämeren
tulevaisuus, joka valittiin vuoden 2010 Tieto-Finlandia-ehdokkaaksi.
Teos lähestyi Itämerta ja sen suojelua monitieteisesti useiden alan asiantuntijoiden kirjoittamilla artikkeleilla, unohtamatta kulttuuristakaan näkökulmaa. Valintalautakunnan mukaan teos on tutkijoiden vastuullinen kannanotto ja se antaa myös konkreettisia ehdotuksia Itämeren suojeluun. Aiheen merkittävyyttä nostaa se, että Itämeri ja sen tila koskettaa vesistöalueena 85 miljoonaa ihmistä. Usealle Itämeren alueen valtiolle Itämeri on ainoa meri ja samalla väylä kulttuurien kohtaamiseen.
Tällä hetkellä kulttuurivaikutuksesta näkyvät myös huonot seuraukset. Itämerestä on muodostunut sitä ympäröivien valtioiden ja ihmisten kaatopaikka. Siitä on tullut yksi maailman saastuneimmista meristä. Sen pelastaminen edellyttää suuria kansainvälisiä ja kansallisia sitoumuksia.
Teos vastaa kysymyksiin: miksi Itämeri pilaantuu, miksi sen kansainvälinen suojelu polkee paikallaan ja mitkä olisivat ratkaisut Itämeren pelastamiseksi. Se antaa useita konkreettisia ehdotuksia ja näkökulmia Itämeren suojeluun ja selkeyttää luonnonsuojelun haasteita sekä politiikan että biologiskemiallisten vaikutusten alueilta. '
Kirja toimii ajankohtaisena esimerkkinä tutkijoiden vastuullisesta kannanotosta ympäristömme tilaan toimenpideehdotuksineen. Yksikään Itämeren valtio ei vapaudu vastuusta. Jonkun maan maatalouden päästöt ovat suuret,toiset saavat aikaan teollisuuden ja meriliikenteen päästöjä.
Teos nostaa esille sitovan suojelusopimuksen tarpeen. Siinä on myös uusia avauksia suojelun edistämiseksi. Esimerkiksi saastuttaja maksaa -periaate voitaisiin korvata uhri maksaa -periaatteella.
Itämeren tulevaisuus on Suomen Kulttuurirahaston rahoittaman kolmivuotisen Itämeri-projektin tuotos. Hankettaajoivat Suomen ympäristökeskus, Helsingin yliopisto, Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT ja Åbo Akademi.
HYY Kiinteistöjen merkittävä kulttuurinen investointiprojekti päättyi juhlallisesti 26.11.2010, jolloin Jollaksen etelärannalla sijaitseva Villa Kuunari -puuhuvila vihittiin käyttöön HYYn 142-vuotispäivänä.
Syksyllä 2006 HYY osti huonokuntoisen, lähes satavuotiaan suojellun puuhuvilan Helsingin kaupungilta 15 000 eurolla. Lattiapinta-alaltaan noin 180 neliömetrin huvila on tuhannen neliön suuruisella vuokratontilla, jonka omistaa Helsingin kaupunki. Kaupan ehtona oli, että ostaja kunnostaa kulttuurihistoriallisesti arvokkaan talon, jonka julkisivu on suojeltu asemakaavalla.
Kauniilla paikalla meren rannalla sijaitsevan huvilan korjaushanke tehtiin kaupunkikuvallisesti ja arkkitehtonisesti laadukkaasti. Huvilan peruskorjaus tulee maksamaan noin 900 000 euroa sisältäen kunnallistekniset työt ja huvilan sisustuksen.
Hirsirunkoisen ja harjakattoisen huvilan nimeksi oli annettu Villa Kuunari korostamaan rakennuksen kulttuurihistoriallista arvoa ja alkuperäistä käyttöä sekä sijaintia.
Peruskorjaustyön aikana joitain hirsiä uusittiin ja yläkerta rakennettiin lähes kokonaan uudelleen. Myös ulkoseinän laudoitus purettiin ja rakennettiin uudestaan. Ulkoseinät maalattiin vaalean keltaiseksi, mikä oli huvilan viimeisin väri. Valaisimina käytettiin osin Domus Academican D-talosta saatuja vanhoja valaisimia. Piha- ja maalaustyöt jatkuvat vielä kesällä 2011.
HYY käyttää Villa Kuunaria ensisijaisesti ylioppilaskunnan omaan koulutus- ja kokoustoimintaan. Huvilaa vuokrataan myös ulkopuolisille.
Vastuullinen sijoittaminen on hyvää vauhtia siirtymässä niche-toiminnasta sijoittamisen valtavirtaan. YK julkisti neljä
vuotta sitten vastuullisen sijoittamisen globaalit periaatteet, jotka on allekirjoittanut tähän mennessä yli 750 tahoa. Niiden hallinnassa olevat sijoitusvarat ovat noin 20 000 miljardia Yhdysvaltain dollaria.
Kesäkuussa 2010 HYY Yhtymä oli mukana järjestämässä ensimmäistä suurta vastuullisen sijoittamisen tapahtumaa Suomessa. Aika tuntui olevan asialle kypsä: aihe keräsi paikalle lähes 500 asiasta kiinnostunutta.
Vanhalla ylioppilastalolla järjestetyn tapahtuman yhteydessä perustettiin Vastuullisen sijoittamisen yhdistys FINSIF ry (Finland’s Sustainable Investment Forum). Kaikki FINSIFin perustajajäsenet ovat allekirjoittaneet YK:n vastuullisen sijoittamisen periaatteet.
Sekä sijoittajat että eri sidosryhmät tarvitsevat jatkossa lisää tietoa vastuullisesta sijoittamisesta. FINSIF ry:n tarkoituksena on edistää vastuullista sijoittamista tarjoamalla tietoa, välineitä ja yhteiskunnallista keskustelua vastuullisen sijoittamisen omaksumiseen.
Vastuullisessa sijoittamisessa on kyse toiminnasta, joka ottaa huomioon ympäristövastuuseen, sosiaaliseen vastuuseen ja hyvään hallintotapaan liittyvät kysymykset ja sisällyttää ne sijoitusprosessiin ja omistajakäytäntöihin.
Vastuullinen sijoittaja välittää siitä, millaisia ovat sijoituskohteina olevien yritysten vaikutukset ympäristöön ja yhteiskuntaan. Myös hyvän hallintotavan merkitys omistajan arvon
kasvattamisessa on tärkeä.
fe-ravintoloissa Helsingin yliopiston ylioppilaskunnan (HYY) ja UniCafe-ravintoloiden yhteistyössä järjestämä Sambia-päivä UniCafe-ravintoloissa keskiviikkona 14.4.2010 saavutti suuren suosion opiskeiljoiden keskuudessa. Sambia-päivä toi näkyvästi esille HYYn vuodesta 2007 käynnissä ollutta Itä-Sambian naisten oikeudellisen avun kehitysyhteistyöhanketta. Tempaus oli osa HYYn kehitysyhteistyövaliokunnan järjestämää Kurkkaa Kehyyn -viikkoa.
Sambia-hanketta tukevan kehitysyhteistyöaterian, pinaattisen pähkinä-kasvislasagnen, valitsi päivän aikana 16 UniCafen lounasravintolassa yhteensä 3 385 lounasasiakasta, eli yli kolmasosa päivän lounasasiakkaista. Jokaisesta myydystä Sambia-ateriasta UniCafe on lahjoittanut 10 senttiä HYYn hankkeelle, yhteensä noin 340 euroa.
Tänä keväänä entinen kehy-ateria uudistui kokonaiseksi Sambia-päiväksi, joka ulottui kaikille Helsingin yliopiston kampuksille. UniCafen asiakkailla oli mahdollisuus lahjoittaa vapaavalintainen rahasumma ostostensa yhteydessä. Vapaaehtoisista lahjoituksista kertyi merkittävä osa Sambia-päivän tuotoista, yhteensä noin 460 euroa. Päivän aikana UniCafen ja asiakkaiden tekemistä lahjoituksista kertyi yhteensä noin 800 euroa.
HYYn ja UniCafen yhteistyössä toteuttamaa kehitysyhteistyöateriaa on tarjottu UniCafe-ravintoloissa jo yli 30 vuoden aikana, vuodesta 1979 lähtien. Sambia-päivään on mahdollisuus osallistua seuraavan kerran UniCafe-ravintoloissa keskiviikkona 20.10.2010.
HYY ja UniCafe kiittävät kaikkia Sambia-päivään osallistuneita ja kehitysyhteistyötä tukeneita!
Global Compactiin sitoutuvat yritykset tukevat ja kunnioittavat ihmisoikeuksia, takaavat työvoimansa järjestäytymisvapauden, estävät lapsityövoiman käytön, taistelevat korruptiota vastaan sekä sitoutuvat ympäristöystävälliseen yritystoimintaan.

Vuonna 2009 HYY Yhtymän henkilöstön asenteisiin pyrittiin vaikuttamaan mm. 26 intranetissä julkaistulla tiedotteella tai ekovinkillä. Nämä käsittelivät vastuullisuuden eri teemoja.
Näiden lisäksi intranetissä julkaistiin lukuisia omaan vastuulliseen toimintaamme liittyviä tiedotteita.
Hostel Academica allekirjoitti matkailualan oman kestävän kehityksen julistuksen, Helsinki Declarationin alkuvuonna 2009.
Allekirjoittamalla julistuksen Hostel Academica sitoutui periaatteisiin, joiden pohjalta se toteuttaa omia konkreettisia toimenpiteitään kestävän kehityksen edistämiseksi toiminnassaan.
Eduskunta on 18.11.2009 päättänyt, että ravintolaruoan ja alkoholittomien juomien arvonlisävero alenee 13 %:iin 1.7.2010. Yhdeksän prosenttiyksikön veron alentaminen mahdollistaa 7,4 %:n kuluttajahintojen alentamisen.
UniCafe sitoutuu alentamaan hintojaan ALV-alennuksen verran 1.7.2010.
Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n nettisivuille kerätään parhaillaan tietoa niistä ravintoloista, jotka sitoutuvat alentamaan hintojaan. Kotisivuille tulevan ravintolaluettelon avulla on tarkoituksena kertoa asiakkaille, medialle sekä poliitikoille, että ravintolat toimivat vastuullisesti. (julkaistu 1.12.2009)
Sertifikaatin myönsi Bureau Veritas.
–UniCafe on harjoittanut ravintolatoimintaa jo 56 vuoden ajan. Koko tämän ajan asiakaskeskeisyys ja toiminnan kehittäminen ovat olleet avainasemassa. Päätimme sertifioida toimintamme, jotta saisimme siitä ulkopuolisen arvioijan näkemyksen. Laadunhallintajärjestelmän kautta olemme oppineet toiminnastamme uusia asioita. Projekti on ollut koko organisaation yhteinen, opettavainen ja upea ponnistus. Kehitystyö jatkuu, toteaa UniCafen toimitusjohtaja Arja Kosonen.
Vajaan vuoden verran Ylioppilasaukiota elävöittänyt ja työmaan taakseen kätkenyt värikäs kaupunkimaisema tuli tehtävänsä päätökseen alkuvuodesta 2009 ja vahvat säätä kestämään tehdyt ranskalaiskorttelin seinät otettiin uusiokäyttöön.
Osa seinistä jäi HYY Kiinteistöjen omaan jatkokäyttöön tulevia hankkeita varten ja osa siirrettiin Sofianlehtoon ilahduttamaan vaikeavammaisten arkea.
Helsingin kaupungin ylläpitämän kehitysvammaisten hoitokodin, Sofianlehdon, noin 70 vaikeasti kehitysvammaista asukasta pääsee harvoin nauttimaan kulttuuri- ja taide-elämysten annista hoitokodin ulkopuolelle. Tästä syystä erilaisia elämyksiä pyritään tuomaan asukkaiden asuinympäristöön. Taide tukee hoitokodin kuntoutus- ja hoitotoimintaa, joka perustuu kuntouttavaan aistikokemukseen. Ylioppilasaukion ranskalaismaisemat sopivat tähän tarkoitukseen erinomaisesti.
Ranskalaiskorttelin maisemista tehtiin myös näköisjulisteita, joita myytiin nettihuutokaupassa. Täältä saadun tuoton HYY Kiinteistöt lahjoitti Opiskelijoiden tukikeskus - Nyyti ry:lle. Nyytin toiminnan tarkoituksena on edistää ja tukea opiskelijoiden henkistä hyvinvointia ja elämänhallintakykyä sekä vaikuttaa niihin liittyviin asioihin.
OK! – osa kokonaisuutta –hankkeen päätavoitteena on parantaa maahanmuuttajataustaisten nuorten työllistymismahdollisuuksia yksityiselle sektorille. Laajempana tavoitteena on asennekasvatuksen, kouluttamisen ja työllistymisen avulla edistää maahanmuuttajanuorten integroitumista yhteiskuntaan.
Hankkeen takana on Suomen lasten ja nuorten säätiö ja sen suojelijana toimii kansanedustaja Maria Guzenina-Richardson.
Maahanmuuttajanuorten työllistymisen edistäminen on osa UniCafen vastuullista toimintaa. Osa työelämävalmennetuista nuorista saa UniCafesta harjoittelu- ja työpaikan. Lisäksi hankkeeseen liittyvä monikulttuurisuusvalmennus lisää UniCafen henkilöstön osaamista ja ymmärrystä.
Lisätietoa: http://www.slns.org/
Ylioppilasaukion remontoitu UniCafe kiiltelee vielä uutuuttaan. Tyylikkäät lamput ja valkoiset tuolit ja pöydät hivelevät silmää, mutta mitä tapahtuikaan vanhoille huonekaluille ja muille tavaroille? Tässä hieman valaistusta asiaan:

Keniasta Suomeen pari vuotta sitten muuttanut Robert Mbugua on työskennellyt UniCafessa runsaan vuoden.
– Tulin UniCafehen vuokrafirman kautta, ja viihdyin niin hyvin, että toivoin lisää työvuoroja täällä. Nykyisin olen suoraan UniCafen palkkalistalla.
Kielitaidon puute ei ole haitannut Robertin työskentelyä, vaikka hän puhuu suomea vasta vähän. Kaikki työkaverit eivät puolestaan hallitse englantia, mutta asiat saadaan kuitenkin ymmärretyiksi puolin ja toisin. Robert kehuu kollegoitaan ystävällisiksi ja avuliaiksi.
– Työkaverit neuvovat aina tarvittaessa ja opettavat myös suomea, hän nauraa.
Ylioppilasaukion toimipisteessä pääsääntöisesti työskentelevä Robert pitää paikassa erityisesti siitä, että siellä hän on suorassa kontaktissa asiakkaiden kanssa ja voi tervehtiä heitä, vaikkei puutteellisen kielitaidon vuoksi voikaan toimia vielä esimerkiksi kassalla.

HYY Yhtymä on edelläkävijä siinä, että vastuullinen sijoittaminen on yksi sen osakesijoittamisen keskeisimmistä tavoitearvoista.
– Tämä on vielä hyvin harvinaista Suomessa, sanoo Eläke-Fennian sijoitusjohtaja ja HYY Yhtymän sijoitusvaliokunnan jäsen Eeva Grannenfelt.
Yleensä sijoittamisen tavoitteet on Eevan mukaan puettu perinteisempiin mittareihin, kuten tuottotavoitteisiin. Näitäkin HYYllä toki on, mutta vastuullisuus on niin keskeinen lähtökohta, että se on vaikuttanut kaikkeen HYYn varainhoitoon.
HYY Yhtymässä vastuullista sijoittamista toteutetaan kansainvälisten standardien pohjalta.
– YK:n vastuullisen sijoittamisen ohjelman periaatteet eivät ole velvoittavia, vaan niiden avulla pyritään löytämään yhteisiä määritelmiä ja tapoja ymmärtää vastuullista sijoittamista.
– Sijoittajien on ollut vaikea päästä sisälle vastuulliseen sijoitustoimintaan, koska määritelmät ovat olleet niin moninaisia. Ne saattavat myös muuttua ajan myötä, Eeva kuvailee.
– On olemassa sijoitustuotteita, jotka kulkevat esimerkiksi ”eettisen sijoittamisen rahaston” nimellä. Tämä ei kuitenkaan riitä, vaan vastuullisuuden tulee olla osa koko sijoitustoimintaa. HYY vaatii vastuullisuutta kaikilta varainhoitajilta, Eeva korostaa.
Teologian opiskelija Amu Urhosella on monta syytä odottaa HYYn ja Helsingin Kauppakorkeakoulun tukisäätiön yhteisen talon, kolmannen ylioppilastalon, valmistumista Leppäsuolle. Hänellä on ollut osaltaan sormensa pelissä sen suunnittelussa. Ennen yliopistolle tuloa hän toimi Kynnys ry:ssä ja sai kutsun arkkitehdin kanssa tutustua talon piirustuksiin ja kommentoida niitä esteettömyyden varmistamiseksi.
HYYn Vihreiden edustajana hän toimi vuoden verran HYY Yhtymän kiinteistöjohtokunnassa. Ja kun talo valmistuu, Amulle on henkilökohtaisesti tärkeää että se on esteetön, sillä hän itse liikkuu kelattavalla pyörätuolilla.
– Ainakin paperilla talo näyttää hyvältä esteettömyyden näkökulmasta. Taloon tulee riittävästi hissejä, valaistus vaikuttaa hyvin suunnitellulta, invavessoja on tarpeeksi ja ne on sijoiteltu hyvin.

UniCafen uudet allekirjoitusaluset – siis ne, missä asiakkaat kirjoittavat nimensä maksukuittiin – on valmistettu käytetyistä kertakäyttömukeista. Samat aluset toimivat hiirimattoina toimistokäytössä. Jokaista alustaa varten on tarvittu 22 mukia.
Tuotteiden takana on brittiläinen Save a Cup Recycling –yhtiö, jonka tavoitteena on kerätä uusiokäyttöä varten mahdollisimman suuri osa käytetyistä styroksimukeista. Britanniassa näitä mukeja käytetään laajasti ja yhtiön nettisivujen mukaan niitä on kerätty uusiokäyttöä varten jo yli miljardi.
Lisätietoja tuotteet valmistavasta yrityksestä
http://www.save-a-cup.co.uk/

Marjukka Helin tuli UniCafehen elokuussa 2006 ja on ollut pääluottamusmiehenä vuoden 2007 lopulta lähtien. Suurtalouskokiksi valmistuneella Marjukalla on kokemusta monenlaisista työnantajista, koska hän toimi aikaisemmin keikkatyöläisenä vuokrafirman kautta.
– Voin sanoa, että UniCafessa asiat ovat keskimääräistä paremmin. Työntekijöiden ja työnantajan väliset asiat ovat varsin hyvällä mallilla, Marjukka toteaa.
Työnantajan vastuullisuus merkitsee Marjukan mielestä huolenpitoa työntekijästä ja hänen jaksamisestaan.
– Lakisääteiset asiat, kuten työterveyshuolto, toimivat moitteettomasti. Sen lisäksi järjestetään myös erilaista vapaa-ajan toimintaa, esimerkiksi retkiä ja muuta yhdessäoloa työn ulkopuolella.
Suuri osa UniCafen lähes paristasadasta työntekijästä on nuoria, monet opiskelijoita. Toiminta on sidottu lukukausiin, minkä vuoksi määräaikaisia työntekijöitä on suhteellisen paljon. Työ UniCafessa voi olla myös uuden uran alku.
– Opiskelijan kannalta on kätevää, että työsuhde muotoutuu helposti omien tarpeiden mukaan. Töitä voi tehdä koko- tai osa-aikaisena ja vuorojen sovittelu esimerkiksi omaan lukujärjestykseen sopiviksi onnistuu kokemukseni mukaan hyvin.

HYY Yhtymän vastuulle kuuluvat Vanha ylioppilastalo (1870) ja Uusi ylioppilastalo (1910), Kaivotalo (1955) sekä Etu-Töölössä sijaitseva Domus Academica (1947), joka on Suomen ensimmäinen opiskelijoita varten rakennettu asuntola.
Domus Academican viereen valmistuvan kolmannen ylioppilastalon rakentamisessa on toteutettu ympäristön
hyvinvointia, energiatehokkuuttaja esteetöntä liikkumista edistäviä ratkaisuja.
Rakennettavalta tontilta on poistettu pilaantunutta maaperää. Uudessa kiinteistössä on valmius kaukokylmään.

HYY Yhtymä huolehtii Tuusulan kunnan kanssa 1800-luvulla rakennetusta Aleksis Kiven kuolinmökistä.Lisäksi ylioppilaskunta osti vuonna 2006 Helsingin kaupungilta Jollaksessa sijaitsevan täydellistä kunnostusta vaativan rantahuvila Villa Kuunarin, joka kunnostetaan virkistysja koulutuskäyttöön.
Kuvassa Aleksis Kiven kuolinmökki.

Vanha ylioppilastalo on pullollaan kulttuurihistoriallisesti merkittäviä teoksia. Musiikkisalissa arkikäyttäjien ihailtavina
ovat mm. R.W. Ekmanin maalama Väinämöisen soitto (1866) ja Akseli Gallen-Kallelan fresko Kullervon sotaanlähtö (1901).
Pääsisäänkäynnin vieressä päivittäin Helsingin keskustan ohikulkijoita tervehtivät kuvanveistäjä Robert Stigellin veistokset Ilmarinen ja Väinämöinen (1888). ”Spei suae patria dedit” – Isänmaa toivoilleen antoi -teksti talon seinässä on muistutuksena kansan karttuisasta kädestä suomalaisen sivistysyhteiskunnan tukemiseksi.
Hostel Academica osallistuu teoilla ilmastotalkoisiin korvaamalla toiminnastaan aiheutuvat hiilidioksidipäästöt.
Vuonna 2008 korvaukset kohdistetaan The Carbon Neutral Companyn kautta kahteen kiinalaiseen projektiin, jotka keskittyvät ympäristöystävällisen vesienergian tuottamiseen ja sementtiteollisuuden hukkalämmön hyödyntämiseen.
Hostellin alihankkijoiden valinnassa kiinnitetään jatkuvasti huomiota ympäristöystävällisyyteen. Huoneissa on mahdollisuus esimerkiksi biojätteiden lajittelemiseen.
Majoitustoiminnassa hiilidioksidipäästöjä aiheutuu mm. sähkönkulutuksesta, siivouksesta, jätekuljetuksista sekätekstiilien pesusta ja kuljetuksesta. Hostellin vuosittaiset hiilidioksidipäästöt vastaavat noin 40 000 bensiinilitran tai 23 omakotitalon aiheuttamia päästöjä.
UniCafen ravintolat tarjoavat henkilökunnalleen työvaatteet ja niiden ylläpidon. UniCafessa on myös pohdittu käytöstä poistuvien työvaatteiden ja muiden tekstiilien kohtaloa. Vuonna 2007 yhteistyökumppaniksi löytyi Globe Hope, joka on suomalainen, materiaalinsa lahjoitusten kautta saava vaatealan yritys. Osa UniCafen vanhoista pöytäliinoista onkin saanut uuden elämän Globe Hopen valmistamissa laukuissa. Kaikkea UniCafen tarjoamaa materiaalia ei kuitenkaan ole pystytty hyödyntämään. Yhteistyön tuoman kokemuksen kautta UniCafe toivoo pystyvänsä jatkossa ottamaan entistä paremmin huomioon materiaalien kierrätettävyyden.
HYY Kiinteistöjen Ylioppilasaukion työmaa on ainutlaatuinen esimerkki siitä, että suuri ja keskeisellä paikalla oleva rakennushanke on mahdollista toteuttaa kaupunkilaisten viihtyvyydestä, ympäristöstä ja kulttuurimaisemasta huolehtien. Työmaa-aitojen maalauksilla ja valaistuksella on Ylioppilasaukiolle loihdittu ohikulkijoiden iloksi vilkas ranskalaiskortteli. Hyvällä suunnittelulla pystytään myös säilyttämään Kaivopihan liiketoiminnan kannalta keskeiset jalankulkuyhteydet koko rakennusprojektin ajan.
Hostel Academica voitti Suomen Retkeilymajajärjestön järjestämän Vuoden Hostelli 2008 –kilpailun. Hostel oli myös yleisön suosikki Matka 2008 -messuilla pidetyssä kilpailuun liittyvässä yleisöäänestyksessä voittaen selvästi ehdolla olleet muut hostellit. Hostellin voittajaksi valinneelta SRM:n hallitukselta Hostel sai tunnustusta myös ympäristökysymysten ratkaisuistaan. Hostelin toimisto on Green Office –toimisto, jokapäiväisessä toiminnassa sekä yhteistyökumppanien ja markkinointimateriaalien valinnoissa painotetaan ympäristöystävällisyyttä. Vuonna 2008 Hostel ostaa kuluttamansa sähkön verran tuulisertifikaatteja. SRM:n hallituksen mielestä Hostel Academica on myös hyvä osoitus hostellitoiminnan kehityssuuntauksesta. Sen tilojen ja palvelujen taso vastaa vaativammankin asiakkaan odotuksia.
Oy UniCafe Ab:n Cafe Portaalille myönnettiin Reilun kaupan palkinto 2007. Cafe Portaali on hotelli- ja ravintola-alan ensimmäinen toimija, jonka tuotevalikoima koostuu pääasiassa Reilun kaupan vaihtoehdoista.
Reilun kaupan palkinto on korkein Reilun kaupan edistämisyhdistyksen vuosittain myöntämä tunnustus. Reilun kaupan palkinto myönnetään vuosittain henkilölle tai yhteisölle, joka on toiminnallaan merkittävästi edistänyt eettisen kaupankäynnin tai Reilun kaupan tunnettuutta Suomessa. Reilun kaupan nimeämään palkintoraatiin kuuluivat tänä vuonna tohtori Pentti Arajärvi, Kirsi Piha, Marianne Heikkilä ja Mai Kivelä.
Palkintoraadin mukaan UniCafe on tehnyt pitkäjänteistä työtä Reilun kaupan tuotteiden edistämisessä. Vuodesta 1999 UniCafe-ravintoloissa on ollut tarjolla Reilun kaupan kahvia. Reilun kaupan edistämisyhdistys ry:n kunniamaininnan Oy UniCafe Ab on saanut vuonna 2003.
Cafe Portaalin rohkea profiloituminen tekee siitä alansa edelläkävijän. Raati katsoo Cafe Portaalin antaman esimerkin osoittavan, että valikoimien laajentuminen on tuonut Reilun kaupan vaihtoehdot jokaisen suomalaisen ulottuville. Vuonna 2007 Reilun kaupan valikoima Suomessa on kaksinkertaistunut ja käsittää nyt noin 300 tuotetta.
Cafe Portaalissa tarjottavat kahvi, sokeri ja hunaja ovat saaneet Reilun kaupan sertifioinnin, ja kahvilan valikoimissa on myös Reilun kaupan hedelmiä, suklaata, mehuja, teetä, pikkumakeisia, keksejä ja kaakaota. Kahvilan omassa leivonnassa käytetään Reilun kaupan sokeria, hedelmiä, suklaata, kaakaota ja marmeladeja. Samalla Reilun kaupan tuotteiden kanssa päällekkäiset tuotteet on jätetty pois valikoimista.
Tulevaisuudessa valikoimaa on tarkoitus laajentaa edelleen saatavuuden mukaan. Tällä hetkellä työn alla on Reilun kaupan huomioiminen kahvilan työvaatteissa.
Reilun kaupan palkinto jaettiin tänä vuonna seitsemättä kertaa.
Aiempina vuosina palkinnon ovat saaneet:
2006: S-ryhmän ABC-liikennemyymäläketju
2005: Siwa-kauppaketju
2004: Utajärven kunnan asukkaat
2003: Presidentti Tarja Halonen
2002: kirkkojen kansainvälinen vastuuviikko
2001: tamperelaisen Leinolan koulun Afrikan Helmi –yhdistys
HYY Kiinteistöt on saavuttanut ensimmäisen sijan 18 suuren suomalaisen kiinteistönomistajan/rahaston asiakastyytyväisyysvertailussa vuonna 2007. Tutkimuksessa kerättiin tietoa kiinteistöjen vuokralaisten tyytyväisyydestä tilaan, vuokranantajaan sekä palvelusopimuksiin.
HYY Kiinteistöt on saavuttanut tutkimuksessa ensimmäisen sijan kahdeksana peräkkäisenä vuotena. Kiinteistötalouden Instituutti on tehnyt tutkimusta vuodesta 2000 lähtien.
HYY Kiinteistöjen tulos kokonaistyytyväisyydessä parani hieman edellisen vuoden tutkimustuloksesta ja ero vertailuaineistoon on selkeä. Erinomainen arvosana annettiin mm. vuokranantajan tavoitettavuudelle, ammattitaidolle ja asiakaspalvelun sujuvuudelle, omistajan imagolle vuokranantajana sekä keskeiselle sijainnille. HYY Kiinteistöt sijoittuu vertailun kärkijoukkoon myös kokonaistyytyväisyydessä tiloihin.
Kiinteistöpalvelussa HYY Kiinteistöt sijoittuu vertailun kärkeen huoltoyhtiön palvelun, jätehuollon sekä turvallisuus- ja vartiointipalvelujen erinomaisella palvelutasolla. Kehitystoiveita esitettiin mm. pysäköintimahdollisuuksiin, lämpöolosuhteiden parantamiseen ja siivoukseen.
Yhtymässä pyritään johdonmukaisesti vähentämään paperitulosteiden määrää. Tulosraportointi tulee siirtymään yhä suuremmassa määrin sähköiseen muotoon, ja esim. vuosikertomukset, tilinpäätökset ja vastuuraportit löytyvät yhtymän verkkosivuilta. Yhtymä vastaanottaa verkkolaskuja ja kevään 2007 kuluessa pystyy myös lähettämään laskuja sähköisesti. (2007)
Sanoma Oy:n toimitusjohtaja Mikael Pentikäinen nimeää HYY Yhtiöiden hallituksessa toimimisen liikkeenjohdon korkeakoulukseen. Pentikäinen toimi ylioppilaskunnan ja HYY Yhtymän eri luottamuselimissä kuuden vuoden ajan, josta vuoden yhtymän hallituksen puheenjohtajana. Pentikäisen mukaan ylioppilaskunnan ja erityisesti yhtymän luottamustoimien hoitaminen vastasi tutkintoa. Hän toteaa, että vaikka aika ei ollut operatiivisen johtamisen opiskelua, tarjosi se johdatuksen nykyaikaisen yritysjohtamisen keskeiseen teemaan, hyvään yrityshallintoon. Pentikäinen haluaa myös korostaa ylioppilaskunnan liiketiominnan arvovetoisuutta: toiminnassa toteutuivat aidosti omistajan enemmistön edustamat arvot.
Hostel Academica sai hopeaa Suomen Retkeilymajajärjestön (SRM) järjestämässä Vuoden Hostelli 2007 -kilpailussa. SRM:n hallitus oli valinnut ehdolle kaikista ilmoittautuneista neljä hostellia. Ehdokasvalinnoissa painotettiin hostellien menestymistä palveluissa, toimintatavoissa sekä onnistumista markkinoinnissa. Hostel Academica oli Matka 2007 -messuilla järjestetyn yleisöäänestyksen voittaja, mutta yleisöäänestyksen tuoma lisä-ääni ei kuitenkaan riittänyt koko kisan voittoon. (2007)
Maailmalla on useita sertifiointiohjelmia, joiden tarkoitus on edistää kestävää kehitystä, vastuullisuutta ja viljelijöiden ja työntekijöiden hyvinvointia tuotteiden alkuperämaassa. UniCafe näkee toiminnassaan tärkeäksi tarjota asiakkailleen aidon valinnanmahdollisuuden ja on siksi jo pitkään pitänyt valikoimassaan erilaisia eettisin periaatteidn tuotettuja tuotteita. Näistä tutuimpia on Reilun kaupan kahvi. (2007)
HYY Kiinteistöt on useina vuosina sijoittunut ensimmäiseksi Kiinteistötalouden Instituutin toteuttamassa asiakastyytyväisyysvertailussa, jossa mukana kilvoittelemassa on ollut toistakymmentä suurta suomalaista kiinteistönomistajaa. Erityistä kiitosta on saanut Kaivopihan tehokas, ystävällinen ja asiakasta lähellä oleva palvelu. Asiakasyritykset arvostavat myös tämän Helsingin keskeisen liikepaikan hyvin järjestettyä valvontaa, joka takaa turvallisen toimintaympäristön kaikkina vuorokauden aikoina. (2006)
HYY osti 27.9.2006 Helsingin kaupungilta Jollaksen rannassa sijaitsevan erittäin huonokuntoisen puuhuvilan. Kulttuurihistoriallisesti arvokkaan ja asemakaavamääräyksellä kaupunginmuseon toimesta suojellun Villa Kuunarin entistäminen sopii erinomaisesti ylioppilaskunnan arvomaailmaan. Kunnostuksen jälkeen Kuunarin on tarkoitus palvella ylioppilaskunnan jäsenistöä virkistyskäyttöön sopivana kesäpaikkana, jota HYY:n piirissä toimivat järjestöt voivat varata. Kesäajan ulkopuolella rakennus olisi ylioppilaskunnan ja HYY Yhtymän käytössä seminaareja, koulutustilaisuuksia, virkistystapahtumia ym. varten. Tuleva käyttö on suunniteltu hallituksi ja alueen luonteeseen sopivaksi. (2006)
Vuonna 2006 päivitettiin yhtymän tasa-arvosuunnitelma uuden lainsäädännön mukaiseksi. Tavoitteena oli myös linjata yhtymän yhdenvertainen henkilöstöpolitiikka yli yhtiörajojen. Tasa-arvosuunnitelma antaa välineitä ja käytännön tapoja toimia tasa-arvon edistämiseksi ja syrjinnän vastustamiseksi. Päivitetyn tasa-arvosuunnitelman lähtökohtana oli yhtymän omistajan, ylioppilaskunnan oma tasa-arvosuunnitelma. Tavoitteiden toteutumista seurataan, mitataan ja arvioidaan vuosittain. (2006)
Paitsi viihtyvyystekijä, savuttomuus on ennen kaikkea vastuuta henkilöstön ja asiakkaiden terveydestä. Se on myös globaalia vastuuta ympäristöstä, sillä tupakanviljely, tupakkateollisuus ja tupakoinnista johtuva roskaaminen kuormittavat yhteistä ympäristöämme. Vanha ja kaikki UniCafen lounasravintolat ja kahvilat ovat savuttomia. Vuoden 2006 aikana lopetettiin myös tupakan myynti kaikissa UniCafen ravintoloissa. (2006)